有品味,这跟酒柜里陈列的酒没有关系,是一种经历史沉淀xia来的meigan。
虞mei人的酒窖突chu现代化风格,除了藏酒的必要设备之后还加了很多不蔓不枝的设计,曾上过MakingSenseofWine的专栏,国nei屈指可数的酒窖设计中有她一份,为此她得意了好一阵,可跟这里比起来,倒显得有些班门nong斧了,
“OurIceWine,Prettydywanttodrinkthis?”酒庄主带上厚厚的手套拿chu一瓶细长的冰酒,询问虞mei人。
虞mei人看了yan歧本,得到他的允可之后搓了搓手,走过去。
歧本坐在长椅上翘着二郎tui看着她。
虞mei人走到酒庄主跟前,摊开双手:“I?”
酒庄主一脸惊愕,他还没见一个女孩zi想要尝试开酒这dao工序的,错误的开酒加之错误的醒酒会影响整瓶酒的kougan,不懂行的人gen本不愿意尝试。当地女人比较豪放的他见得多了,但她们的豪放并不ti现在喝酒上,她们更喜huan在夜场跟不同的男人tiao舞,然后第二天醒来对他们‘SayNo’。
虞mei人的酒窖里冰酒的数量也是以十为单位储藏的,她平时很少喝冰酒,不是因为不喜huan,而是shen边人对冰酒的偏见以及国nei给它冠上的‘yeti黄金’这样的gao帽,让她无法在聚会这样的场合拿chu来,避免大家说她奢侈。事实上,冰酒确实很要成本,酿造过程也颇费周折,但没到一kou千金的地步,只是大家习惯于贵就是真、贵就是好,才养成了国nei酒行很多不好的风气。
冰酒的主产国在德国,奥地利、卢森堡也有chu产,但因为它对原料的苛刻,所以不是每年都能产chu,最低气温都到不了零xia的澳洲居然可以产chu冰酒,简直不可思议。她虞mei人是一定要尝一尝的!
她动作谙熟的dai上桌上另一幅手套,一手nie着瓶kou一手托底,举起看了看酒ye,然后动作利落迅速的开酒,没有一丝犹豫的倒jin香槟杯里,直接托底一饮而尽。
酒庄主都惊呆了,他以为yan前这个漂亮的女人会用一些复杂的步骤,比如摇晃酒杯观察挂bi酒ye,轻抿一小kou用she2尖gan受酒ye的丝hua醇mei等等,结果没有,她是很gan1脆的开酒,喝酒。
“Whywouldyoudothat?”酒庄主问。
“Theso-calledwinesommelierlikethegarnishopening,becausethismakethemlookprofessionalandknowledgeable.However,wiastingdoesnotdependoricks,butdependsontheinbornsavvyandthetohathastastedargeamountofwine.(所谓的鉴酒大师喜huan这些花哨的开场,往往这样会显得他们懂行又知识层面丰满。但事实上,酒这个东西,能否品chu好坏不在于花招,只在于天生的悟xing和长期被酒浸泡的she2tou。)”
“Mr.Ben,Mrs.Benisre