3准备油酥,用油20克,中筋面粉20克调匀,把小面团擀成椭圆
1把腱肉放冷里煮开过凉,放压力锅,加蒜片,葱段少许,姜片少许,花椒一小把,八角4个,香叶少许,桂少许,冰糖10克,辣椒3个,料酒15ml,老10ml,豆酱15克,盐少许,适量
这主法简单。可以晚上把面活好,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨起来,省时省力,早晨也不那么哈。肉的话也是比较好吃的,也比较适合减的人,这个不仅能当早餐吃,还能用作日常的主,要是懒得菜了,直接一也是方便的
1把腱肉放冷里煮开过凉,放压力锅,加蒜片,葱段少许,姜片少许,花椒一小把,八角4个,香叶少许,桂少许,冰糖10克,辣椒3个,料酒15m
芝麻肉夹饼
6电饼铛上抹油,放饼,饼上刷一层,撒上白芝麻,电饼铛用自编程序,160度,8分钟。把饼剖开,卤肉和青椒、红椒剁碎,加饼里即可。
芝麻肉夹饼
5把折好的面团翻面,稍微擀开成长方形
这主法简单。可以晚上把面活好,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨起来,省时省力,早晨也不那么哈。肉的话也是比较好吃的,也比较适合减的人,这个不仅能当早餐吃,还能用作日常的主,要是懒得菜了,直接一也是方便的
芝麻肉夹饼
4抹上一层油酥,上三折,转90度,上擀开,抹一层油酥,上三折,再转90度,上擀开,抹一层油酥,上三折
4抹上一层油酥,上三折,转90度,上擀开,抹一层油酥,上三折,再转90度,上擀开,抹一层油酥,上三折
2把中筋面粉400克,280克,酵母4克成团,发酵至2倍大后,分成10等份
2把中筋面粉400克,280克,酵母4克成团,发酵至2倍大后,分成10等份
折好的面团翻面,稍微擀开成长方形
6电饼铛上抹油,放饼,饼上刷一层,撒上白芝麻,电饼铛用自编程序,160度,8分钟。把饼剖开,卤肉和青椒、红椒剁碎,加饼里即可。
3准备油酥,用油20克,中筋面粉20克调匀,把小面团擀成椭圆
6电饼铛上抹油,放饼,饼上刷一层,撒上白芝麻,电饼铛用自编程序,160度,8分钟。把饼剖开,卤肉和青椒、红椒剁碎,加饼里即可。
这主法简单。可以晚上把面活好,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨起来,省时省力,早晨也不那么哈。肉的话也是比较好吃的,也比较适合减的人,这个不仅能当早餐吃,还能用作日常的主,要是懒得菜了,直接一也是方便的
1把腱肉放冷里煮开过凉,放压力锅,加蒜片,葱段少许,姜片少许,花椒一小把,八角4个,香叶少许,桂少许,冰糖10克,辣椒3个,料酒15ml,老10ml,豆酱15克,盐少许,适量
5把折好的面团翻面,稍微擀开成长方形