“方才皇贵妃吩咐了,说要清淡的。因此才们想着也只有炒豆和椒麻青菜可以了了。”厨把事原因说清楚,连着徽之都傻了。原来所谓的炒豆只用鲤鱼腮面两个豆一样的肉炒的,形似豆因此叫炒豆。鲤鱼上只有那两块肉最鲜,没有任何的土腥味。椒麻青菜只用最里面的一的菜心。一棵菜的菜心小的可怜,而且形态不好看的不能用!那样的一盘椒麻青菜要三十斤以上的青菜!
徽之顿时急了,自己可不是这样奢侈的人,这已经不是奢侈了,本是浪费粮好不好!“皇上臣妾可没叫他们这样饭!”徽之赶紧表示这个事和她没关系!康熙想起来方才没撤去的饭菜并不奢华,看样是这些厨为了讨自己喜才自作主张的。徽之只看了名字,本不知法,因此才会同意。
没等着康熙说完,徽之却已经把康熙手上的筷给拿过来了:“真是反了他们了,也罢了不用他们,我自己来动手。”听着徽之的话康熙睛一亮,放筷笑着说:“那可好,朕有福了!”
“皇贵妃饶命,才们不是故意怠慢!因为是皇上的御膳,才们不敢松懈,因那些东西若是给一般人了也就了,可是皇上的御膳是不能用的!”领的一个厨磕辩解着。康熙听着这个话来了兴趣:“朕历来不喜奢华,那些东西朕看和御膳房的差不多,怎么就不能给朕烹制了?”
徽之见着康熙来,心里的石已经是放来一半,悠看着康熙的态度,徽之心里的担心彻底没了。徽之站起来忙着吩咐:“立刻叫人重新了,哪能叫皇上吃我的剩饭!”康熙却是一摆手:“不用折腾,朕看着你的晚膳倒是有胃。那些厨越发的搪了,的都是些什么。大的天气不是哈什蚂就是鹿肉!”
桶里面足足有十几条三四斤的鲤鱼,筐里面只少有七八斤青菜。康熙忍不住笑起来:“真是奇怪,朕还是个大肚了弥勒佛。这些东西还不够吃?”
“你们到底是和谁学的这个厨艺?如此
“不是不能,是不够!两个小菜怕是不够!”厨磕个,无奈的表示那东西不够给皇帝吃的。
徽之扫一跪着的几个人,刚要说话忽然见着廊檐放着几个大桶里面养着几尾活鱼,筐里面还有些菜蔬。“你们倒是睁着说瞎话!那些东西怎么不能了?连着皇上的御膳都敢推脱起来。接来怕是你们就要称王了吧!”这几个厨一直在避暑山庄当差,徽之还觉得他们的手艺很好,谁知竟敢如此托大。
徽之换了衣裳,洗了手,拿着帕把上包起来。她真的要洗手作羹汤,康熙脆是跟着起哄,和徽之一起到了厨房里面。这个小厨房是徽之的,日常只她的饭菜。这会几个厨正为了没了材料发愁,见着徽之和康熙来了,顿时吓得魂不附,忙着跪来磕。
谁知一会紫英来说:“小厨房的事说今天晚上预备的材料多半都用了,要再怕是要费时间了。”徽之听着立刻皱起眉:“这都是我平常太宽了,怎么我是克扣了他们的银还,还是闹了饥荒,连着富裕都没有了!”康熙却是不在意的拿着筷夹了块菜:“这些都是新鲜菜,自然是先吃现摘的。都还没动呢。”