米饭蒸好后，张开始炒菜，倒花生油锅烧然后倒咸菜翻炒几

把今天早上买的一块后肉洗净交给大，让他剁成肉糜，张则去理其他菜，把咸菜拿来洗净然后切成末，再从院里摘了一把白菜洗净放在一边一会儿炒了。

为了能自给自足，张把家里的院分成了三分，靠近厕所那边用竹围了起来，在里面养鸡，靠近浴室那边张开了一块地种些菜还有瓜之类的，也不求能卖钱，够自己吃就行。

吃饱后坐在树荫底乘会儿凉，等到太阳转到另一边去，地里不太晒了就继续活。

两碗面，有一碗比较大，那是给大的，别看他才十岁，胃可不是一般的大，每次看到他吃饭，张都有一种村长是不是在待大的想法。

吃过早饭后，大懂事地把碗给洗了，收拾好东西后，两人就挑着扁担，拿着竹篓门。

村长家有冰箱，米是放冰箱里冷过的，浇上特制的酱料拌一拌，酸又够味，吃了米，啃了玉米，红薯，一大一小饱的直打嗝。

天的时候张不喜吃饭，他喜喝粥或者吃米，今天中午的饭就是凉拌米还有煮玉米和红薯。

一早上大概收了五分之一的花生，大中午正是烈日当，张让大回家拿饭，他自己在一边理来的花生，将花生上带着的泥都打掉，然后把花生都来扔竹篓里，等大拿了饭来，已经理好一半。

大是个能吃苦的孩，两人一直到午六才收拾东西回家，把理好的花生装在竹篓里，搬了两次才把花生搬回家，幸好田地离张家不远。

张家大的，一间红砖平房，里面的布局很简单，一个客厅，四个房间，他家遭遇横祸的时候这间房刚刚盖好，三家人住，房间是刚刚好的，而浴室，厨房和厕所不在屋里，是在院里的。

现在还很早，但是在地里活的人却不少了，男的，女的，老的，少的，能活的都来帮忙。

天气太了，张怕肉会馊掉，就挂在通风。

“谢谢哥。”大能吃，也喜吃，特别是喜吃肉，是一个无肉不的孩。

“今晚给你好吃的。”张摸摸大的脑袋说。

为了犒劳大，张煮了一顿丰盛的晚餐，先蒸了白米饭，然后洗净骨扔里，开了之后把面上飘着的血捞来，再洗两甜玉米切成块扔去继续煮。

天一大早就来帮张。

刚走门就看到卖猪肉的人骑车经过，张连忙喊住猪肉陈，买了一块七分瘦，三分的后肉，还有一块猪骨，猪肉是越来越贵了，这么肉就花了十八块。

第三章

张家的三亩地，现在用一亩半来种果，果是他每年的主要收，剩的一亩半，一半可以种稻，一半用来种花生，红薯，玉米，每一种东西都能种两季，村里的田大分也是种这几种粮。

张洗漱好，就生火早饭，锅油煎荷包，三个，一个碗里放一个，另一个碗里放两个，油锅里的油也不浪费，加烧开，放挂面，一分钟后就把火熄灭，最后在面里加上一勺黄豆酱就好了。