慕容鸿目光闪了闪:“冀州府的柳泉居我去过几次,里tou的菜品的确称得上mei味,听人说柳泉居的菜,大都chu自你之手,如此说来,我今儿也算有些kou福了。”
碧青dao:“你别想得太好,我的手艺可没法跟柳泉居的大厨相比,那些菜我能写chu来,却不见得能zuo的地dao,而且,在船上,你还指望我给你煎炒烹炸不成,就是最简单的。”
慕容鸿dao:“简单也好,劳烦姑娘了。”
碧青摇摇tou,也不知皇家的人都什么mao病,一个个见了自己都叫姑娘,明明已经是两个孩儿的娘了,还姑娘个tou啊,不过,自己也没必要纠正他,说到底,自己跟他也就这一阵迫不得已相chu1,无论他找不找的到赫连一族的宝藏,自己跟他以后都不会见面了。
河上最好的吃shi就是鱼了,两个仆妇都是捉鱼的能手,走着船就把网xia到了河里,等会儿把网拉上来,就网起好几条活蹦乱tiao的大鲤鱼。
在武陵源的时候,碧青不怎么ai吃鲤鱼,总觉着有guzi土腥气,不如鲢鱼跟鲫鱼香,在这儿就别挑拣了。
挽起袖zi抓了条最大的,刀背在鱼脑袋上一敲,鱼就不动了,挂鳞,去鱼chang,手法利落非常,慕容鸿都不研究算题了,走过来看她收拾鱼。
船tou的小炉灶上zuo了铁锅,收拾gan1净的鲤鱼用底油煎的两面焦黄,把调料丢jin去,兑上烧开的shui,大火烧开小火慢炖,不一会儿香味就chu来了。
这是农家炖鱼的法zi,碧青现代时去农家院的时候学的,简单方便,在船上也只有这个法zi最合适。
到了南边主shi就变成了大米饭,碧青倒是喜huan吃米饭,可冀州的人都喜huan吃面,就算有大米也不过熬粥,家里人也如此,所以厨房极少蒸米饭,如今倒解馋了,顿顿都能吃大米。
慕容鸿dao:“在冀州的时候,总听人说你的厨艺好,却从未见过,原来是真的。”
碧青抬tou看着他:“你就别夸我了,我家本来就是庄hu人家,你瞧过哪个庄hu人家的丫tou,不会zuo饭的,这算什么厨艺啊,就是抓把盐的事儿。”
慕容鸿摇摇tou:“九弟是我们兄弟几个的老小,从小跟在皇后shen边儿,最是个挑嘴的,御膳房的御厨见了九弟都发愁呢,可九弟却天天往武陵源跑,都不想回京了,上次三哥逮着问他武陵源到底有什么好,九弟说武陵源什么都好,最好的就是饭菜,说皇gong里的饭菜跟武陵源一比,简直就不是给人吃的。”
碧青满脸黑线,这小zi脑chou了啊,这句话不是把皇gong所有人都骂jin去了吗:“小孩zikou无遮拦胡说八dao的话,哪里能信。”
碧青话音刚落,就听慕容鸿dao:“果然,你对九弟不同,你刚的kou气像是说自己的兄弟。”
碧青一愣,倒是没想过这些,不过,崔九在自己yan里的确跟二郎和小海差不多。
鱼炖熟了,就着米饭碧青吃了两碗,慕容鸿吃的更多,但仪态俱佳,跟慕容湛一样,不愧是皇室zi弟,不过,崔九就有些cu鲁了,吃起饭来毫无形象,现在想想,第一次见崔九的时候,那小zi的餐桌礼仪还是无可挑剔的,在自己家住了几天,就变了,后来更是越来越放得开,现在吃面跟大郎一样,不蹲着都吃不xia去。
有时碧青chu来,看到大郎跟崔九端着大碗蹲在墙边儿上吃