为了预备主们晚上也随时会叫吃的，所以御膳房每天晚上都是要安排人值夜的，值夜是个苦差事，深更半夜通常都是人最困的时候，没有人会喜值夜。

只不过其实主们大晚上叫膳的机会是很少的，通常的况都是值夜的厨师就这么睁睁地熬过一个晚上，又不许睡觉，不然要是上边来人了，没有人及时来招呼的话，整个御膳房都要吃挂落。

这么好使唤的小杂役谁不喜啊！

机灵懂事深得御膳房厨们的心，于是也顺理成章地跟着胡敬源留在了御膳房。

沈颐在这么多年朝不保夕的生活中，早已养成了十分谨慎的，在没有十足的把握之前，绝对不会随便去什么事。

因此沈颐很诚实地告诉大伙儿她帮忙值夜的目的其实就是想趁着晚上的机会好好练习一厨艺，以期有朝一日能早日当上正式的厨师的时候，大伙儿都相信了，而且还给她大开方便之门。

比如说负责理材的人会特地多留一些材在晚上备用，告诉沈颐如果没用上的话，就全都可以给她用来练习。

可是作为一个小小的御膳房杂役，她本没有任何渠可以得知当年的一真相，只是在与御膳房的厨师们闲聊的时候，有意无意地探听了一关于金玉满堂沈家的消息，但一听她提起这个话题，所有人都赶紧看了看四周，然后讳莫如深地告诉她，这事千万不要再提了。

其实也不是真的值夜，以沈颐的份，这么重要的差事还轮不上她。

值夜的厨师们在去睡觉之前，也会过来瞧瞧她自己学得怎么样，偶尔也不介意给她指一两句。

沈颐心里“咯噔”一，能在御膳房里混的，都不是普通人，连他们都不敢提的事，这里面的很深啊，看来这桩案可不止牵涉到沈家那么简单，也许还牵涉了一些很重要的人，如果就这样贸贸然地去调查的话，说不定连自己的命是怎么丢的都不知。

幸好当年年纪小记得牢，后来逃亡的时候，她怕自己忘记了，不多苦多累，每天早晚必定都要在心中默背一次，这么多年来，一次都没有落，所以如今这本菜谱是完全地烂熟于心的。

所以目前她唯一能的，就是尽量地去提升自己，最起码要让自己先有自保的能力，然后才能寻找调查真相的机会。

所以当沈颐主动提帮忙别人值夜的时候，大伙儿都觉得这孩可真是讨人喜啊，怎么就这么懂事呢，还主动把这么辛苦的差事揽上。

沈颐来京城最大的一个目的，当然就是打听当年爹娘的案究竟是怎么回事了，她相信爹娘都是老老实实的平百姓，平时与人为善，是远近闻名的沈大善人，肯定是不会要抄家放的坏事的，之所以会遭遇这样的事，肯定是遭人陷害，她一定要查明真相，为沈家还一个清白。

沈颐白天跟着师父学习厨艺，到了晚上，就偷偷一个人回到御膳房，练习她小时候在沈氏菜谱上背来的容，当年爹娘离开她的时候她还太小了，真正的厨艺并没有学到多少，对沈家祖传厨艺的了解，也就仅仅是当年背来的一本菜谱而已。

所以沈颐主动过来帮人守着，而让负责值夜的厨师去睡觉，有事的话她也可以及时把人喊醒，同时如果真要活，她还能帮忙打打手呢！