第026章拿菜刀的花恋蝶(一)
经过商议,花恋蝶和红罗将朱璧朱圭两兄弟提ba起来一并zuo了依君馆左右副倌!,又买jin十来个幼倌和倌nu,依君馆原来的老倌nu则升任为专门调教倌zi的倌公。倌馆各chu1的改造在两个多月后终于全bu打磨完毕,所有事务jinru正轨,业绩开始稳步上升。
花恋蝶也终于长吁一kou气,gan觉肩上的担zi轻松了许多,尤其让她欣喜的是红罗夫君的虚弱shenti在她的心调养xia有了极大的起se。肌肤上的淡黄尽数褪去,恢复成羊脂玉se。发丝虽还未变成乌黑,却也是runhua无比,如一匹上好的缎锦。shen躯仍很瘦削,但完mei的骨架上已慢慢chu现肌的起伏,晚上搂着睡觉的质gan越来越好,那曾经冠绝九州岛岛的温run媚骨风华正在一日日地绽放展lou。每每看见客人被偶尔站堂的红罗迷住yan时,心里就涌起一gu说不chu的骄傲和自豪。
这个月是新式依君馆开张的第三月。ru秋了,花恋蝶决定在每月中旬十天的白日里推chu“饕餮之dao”的饮shi养shen主题活动。
话说这九州岛岛大地的吃之一字还算差qiang人意,各种调味品、果蔬类很是齐全,料理shi材上也有煮、蒸、炒、煎四大方式,只是在调味、火候和烹调方法上还有待发展和改jin。
从二十一世纪穿越过来的花恋蝶曾一度奉行“抓住男人的胃就等于抓住男人的心”这句经典名言,故不辞劳苦地jinru烹饪学校系统学习了中西方厨艺。chu师后又因追求男人而在西餐厅和中餐馆打过工,一番磨练xia来,她最为chuse的中华厨艺已达国家ding级大厨的标准,用来招待国宾都绰绰有余。
比起九州岛岛的四大烹饪方式,后世中国菜光常用的烹饪方法就有五十多种,据作方法和传re的不同,可大致分为八大类:一是炒、爆、溜:二是炸、烹;三是煎、!、贴、瓤;四是烧、焖、煨、焗、熇、扒、烩;五是烤、盐焗、熏、泥烤;六是氽、熬、炖、煮、蒸;七是ba丝、糖shui、蜜汁;八是涮锅、什锦锅、生片锅、砂锅。是以若要想以厨艺傲笑九州岛岛,对花恋蝶来说简直就是小菜一碟。但她并不打算抢滩饭馆酒楼,只是想结合医dao养shen推chu一个勾引客人的小活动而已。
自前几日取得叫好反响后,今日开馆时,她命倌nu在临淮河馆门kou换上新菜牌,上书“曰:红萝卜,又名金笋、十香菜、丁香萝卜、胡萝卜等,生、熟皆可啖,兼果、蔬之用。气味甘、辛、微温、无毒,xia气补中,利膈chang胃,安五脏,令人健shi,有益无损。故有小人参、土人参之称。今日小菜:红萝卜wanzi、红萝卜糕、麻香红萝卜条、红萝卜盒、茄汁红玉、ba丝红玉。”
是六十多年前雍国的一位名医所著,liu传几十载,现已成为九州岛岛大夫和酒楼大厨必须学习的教材之一,某些个文化素质较gao又注重养shen的九州岛岛人士也会略略读上一读。依君馆挂牌的前半节写的shi材效用不过是照本宣科而已,真正让人追捧的是xia面例举的今日小菜。同样的shi材不一样的zuo法,不一样的味dao,对无论哪个时空哪个朝代都奉行民以shi为天的饕餮人类来说,如此绝佳mei味怎不令人兴致盎然,趋之若惊?于是乎,一传十,十传百,依君馆白日里的生意陡然又上了一个台阶。
yanxia红罗练功完毕正在淮河馆门迎客,花恋蝶则蹲守在右侧院为shi疗红罗夫君shenti专门搭建的私人小厨房nei惬意地切切炒炒。白天上门的客人不是啥dang豪放人士,因此红罗夫君虽改良成不抹脂粉地站堂迎客,又逐渐显louchu了绝代风华,她心里还是比较放心的。就算chu现个把恶霸,凭她花恋蝶的shen手和tou脑,教训人还不也是小菜一碟。
几dao批量生产的红萝卜小菜不消多时便已完工,屯在几个白釉大盘中等候幼倌们待会儿an份端chu。接xia来她打算为红罗夫君煲个ai心天麻乌**汤。这dao煲汤是民间秘方,对滋补阳、qiangshen健ti很有帮助。
上好的野生天麻已用温shui泡上十二个时辰,切片放jin了自制的煤砂罐中,老姜片、选大红枣和枸杞也逐一放了jin去,再往锅里掺ru冷shui,接来xia就该放乌骨**了。
乌骨**,又称竹丝**。现代医学研究表明,乌**tinei的血清总dan白、球dan白质的han量和铁元素的han量都gao于普通**,而且它han有丰富的黑se素,ru药后能使人tinei的红血球和血se素增生,起到养血养shen、健脾固肾的作用。
“嘻嘻,红罗夫君再好好养段时间,就可以解禁和jie颠鸾倒凤了。”她吃吃笑得好不seqing三八,yan前仿佛chu现被翻红浪的缠绵画面,血guan里的血不由有些沸腾起来。
甩甩脑袋,花恋蝶深xikou气,an捺住胡乱sao动的心,从竹笼里捉chu一只昨日才从小街里某个挑担老农手里买xia的乌骨老母**,笑眯眯地伸指握住不断晃动挣扎的**tou,将tou利落反拧,与翅膀一块nie住,louchu还算纤长的**脖zi。另一只空chu来的手则慢条斯理地在脖颈中段ba着乌黑发亮的**mao,嘴里兀自念念有词:“一二三**mao,四五六**mao。自然淡淡疏疏,何必重重叠叠。唉,此生活该挨上一刀,奈何多事长chu**mao?死前惨受bamao之痛,真他爷的呜呼哀哉!”
乌黑的细绒**